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はちみつ通信

アカシアのはちみつ
2020.06.06

アカシアのはちみつ

純粋なアカシアのはちみつはほぼ無色透明です。他の花が混じると黄色みがかったり、赤くなったりします。

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濃厚なアカシアはちみつ
2020.06.05

濃厚なアカシアはちみつ

糖度が高くなりミツバチが保存用に蝋でふたをしました。

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アカシアの採蜜
2020.06.02

アカシアの採蜜

今年は好天に恵まれアカシアのはちみつが前年より多く採取できました。糖度も高く味わいも濃厚です。

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今年のアカシアの花
2020.05.27

今年のアカシアの花

今年はアカシアの花芽がとても多く花がとても見事です。はちみつも一杯採れそう。

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アカシアの花
2020.05.27

アカシアの花

アカシアの花が満開となりました。明日からアカシアのはちみつを採取します。

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今シーズンの採蜜状況
2022.07.19

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