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はちみつ通信

寒い信州での越冬
2022.01.29

寒い信州での越冬

今年の冬はとても寒く蜂たちも巣ごもりしたままです。気温が10度くらいになると外に出て飛び回るのですが、今年は５，６度程度にしか...

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知多半島での越冬
2021.12.02

知多半島での越冬

今年も知多半島でミツバチを越冬させる時期が来ました。ミツバチは寒い信州を離れて温暖な知多半島で活発に飛び回ります。4月には数も...

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今年の採蜜総括
2021.10.29

今年の採蜜総括

５月　桜　はちみつは順調に入りましたが、その後天候不順で採蜜ができませんでした。　リンゴ　開花期に寒波が襲来し花が凍ってしま...

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no image
2021.10.10

ソバの花の蜜

ソバの花の蜜を搾りました。やや酸味があって黒糖のような味わい。鉄分が豊富で栄養たっぷりです。

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ソバの花
2021.09.29

ソバの花

安曇野では９月から１０月にかけてソバの花が満開となりました。

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アカシアの採蜜
2024.05.28

アカシアの採蜜
アカシアの花が咲きました
2024.05.15

アカシアの花が咲きました
リンゴの花が咲きました
2024.04.20

リンゴの花が咲きました
アーカイヴ
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