TEOL アカシアプレミアムの採蜜をしました。巣箱の中でほぼ1ヶ月熟成させて糖度を上げました。糖度は約82度です。普通のアカシアはち...
純粋なアカシアのはちみつはほぼ無色透明です。他の花が混じると黄色みがかったり、赤くなったりします。
糖度が高くなりミツバチが保存用に蝋でふたをしました。
今年は好天に恵まれアカシアのはちみつが前年より多く採取できました。糖度も高く味わいも濃厚です。
アカシアの採蜜
アカシアの花が咲きました
リンゴの花が咲きました