今日で今シーズン36回目の採蜜作業となりました。今年はアカシアが全国的に不調で弊社でも通常の3割減といったところでしょうか。そ...
今年度のアカシアの採蜜がほぼ終わりました。4月の凍害の影響で花は少なめでしたが、まずまずの開花状況でした。しかしながら5月の...
桜のはちみつを搾りました。昨年より少し多く取れました。今年はほとんどがヤマザクラです。桜餅のような香りでエレガントな味わいです。
リンゴの花が満開となりました。例年に比べて10日以上も早い満開です。
信州ではソメイヨシノの時期が終わり、ヤマザクラが満開の時期を迎えました。ヤマザクラは蜜を多く出してくれるのでハチたちも大喜び...
アカシアの採蜜
アカシアの花が咲きました
リンゴの花が咲きました