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お知らせ

2020.07.06

蜂群の分割

アカシアに続き、クリ、百花の採蜜が終わり、来年に向けての蜂群作りが始まりました。梅雨の晴れ間をぬって二段重ねの大群を分割し、...


2020.06.20

TEOL アカシアプレミアムの採蜜をしました

TEOL アカシアプレミアムの採蜜をしました。巣箱の中でほぼ1ヶ月熟成させて糖度を上げました。糖度は約82度です。普通のアカシアはち...


2020.06.06

アカシアのはちみつ

純粋なアカシアのはちみつはほぼ無色透明です。他の花が混じると黄色みがかったり、赤くなったりします。


2020.06.05

濃厚なアカシアはちみつ

糖度が高くなりミツバチが保存用に蝋でふたをしました。


2020.06.02

アカシアの採蜜

今年は好天に恵まれアカシアのはちみつが前年より多く採取できました。糖度も高く味わいも濃厚です。